Vendredi – Classe de 5e technique
Mise en bouche apéritive
***
Pennes maison, aubergine grillée,
burrata
***
Saumon, beurre blanc vanille,
épinards
***
Boeuf, jus caramélisé, navets au
beurre
***
Sabayon aux fruits frais, glace
vanille
Complet !
Mise en bouche apéritive
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Pennes maison, aubergine grillée,
burrata
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Saumon, beurre blanc vanille,
épinards
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Boeuf, jus caramélisé, navets au
beurre
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Sabayon aux fruits frais, glace
vanille