Jeudi – Classe de 4e professionnelle
Salade de cailles laquées au
spéculoos
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Bœuf snacké, risotto aux légumes
du moment, jus réduit aux herbes
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Panacotta à la mangue, coulis de
menthe
Salade de cailles laquées au
spéculoos
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Bœuf snacké, risotto aux légumes
du moment, jus réduit aux herbes
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Panacotta à la mangue, coulis de
menthe