Lundi – Classe de 7e professionnelle & 3e technique
Mise en bouche apéritive
***
Œuf mollet frit, poêlée de
champignons, beurre de persil
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Sole meunière, pommes frites,
sauce tartare
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Tarte tatin, caramel beurre salé,
crème à la cannelle
Mise en bouche apéritive
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Œuf mollet frit, poêlée de
champignons, beurre de persil
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Sole meunière, pommes frites,
sauce tartare
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Tarte tatin, caramel beurre salé,
crème à la cannelle